Метод виноделия в Грузии и кухня Японии вошли в список наследия ЮНЕСКО

Об этом сообщили агентству "Новости-Грузия" в министерстве культуры и охраны памятников Грузии.

"Включение квеври в этот список будет содействовать популяризации грузинского вина на международном рынке", — отмечается в сообщении министра культуры и охраны памятников Гурама Одишарии.

Как заявили ранее в Агентстве культурного наследия Грузии, грузинский способ изготовления вина в квеври не имеет аналогов в мире. Это натуральный и экологически чистый метод, который признан одной из лучших и уникальных винодельческих технологий.

Также в Список нематериального культурного наследия попала японская национальная кухня.

Как сообщают японские СМИ со ссылкой на представителей министерства образования, культуры, спорта, науки и техники страны, присвоение национальной кухне Японии статуса нематериального наследия ЮНЕСКО может способствовать ее большей популяризации за рубежом, улучшению имиджа страны на мировой арене и, как следствие, увеличению туристического потока.

Японская национальная кухня стала пятой по счету, которой был присвоен статус нематериального наследия ЮНЕСКО. До этого в этот список были внесены французская, турецкая, средиземноморская и мексиканская кухни.